Resep: Appetizing Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁

Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁

1. Kamu membutuhkan Bahan Ayam Krispi.
2. Siapkan 1/2 kg Ayam (saya pake paha semua jadi dapet 4 potong).
3. Siapkan 5 siung Bawang Putih (uleg).
4. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
7. Siapkan Tepung ayam krispi instan.
8. Kamu membutuhkan Bahan Sambal.
9. Siapkan 16 buah cabe rawit.
10. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah besar.
11. Siapkan 8 siung bawang putih.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Kamu membutuhkan Keju mozzarella untuk topping (saya pake cheddar).

Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 Tata cara

1. Marinade Ayam dengan bawang putih uleg, lada, garam, dan saus tiram selama kurleb 25menit.
2. Setelah dimarinade, balurkan tepung ayam krispi (pake tahap basah dan kering) sambil cubit-cubit agar terlihat lebih bagus.
3. Goreng dengan minyak panas api sedang.
4. Setelah ayam matang, goreng bahan sambal setengah matang, angkat lalu tiriskan.
5. (Karena orang rumah ga semua suka pedes, jadi komposisi cabenya beda-beda dan ng-uleg nya 4x) jadi masing-masing porsi ditambah 1/2 buah cabe besar, 2 siung bawang putih, garam secukupnya.
6. Setelah itu, siram sambal dengan minyak panas sisa goreng ayam tadi.
7. Geprek ayam di atas sambal, dan tambahkan keju mozzarella atau cheddar sebagai topping.