Resep: Lezat Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu

Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu

1. Siapkan 300 gr Ayam (saya 2 potong paha ayam).
2. Kamu membutuhkan 2 bh Jeruk Limau.
3. Siapkan 80 grTepung Bumbu Ayam.
4. Kamu membutuhkan 4 sdm Air Es.
5. Siapkan 50 gr Cabe Rawit.
6. Siapkan 10 gr Bawang Putih.
7. Siapkan 1/4 sdt Garam untuk melumuri ayam.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam untuk Sambal.
9. Siapkan 1 butir Telur Ayam + garam secukupnya untuk dadar.
10. Kamu membutuhkan 90 gr Keju QuickMelt.
11. Kamu membutuhkan Minyak Banyak untuk menggoreng ayam.

Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu Tata cara

1. Lumuri ayam dengan jeruk dan garam, diamkan dalam kulkas kurang lebih 30menit.
2. Campur 10 gr Tepung Bumbu ayam dengan 4 sdm air es. Celupkan ayam..
3. Lumuri ayam dengan tepung bumbu. Lakukan sebanyak 2x langkah 2 dan 3.
4. Masukan dalam minyak banyak dan panas, dan goreng ayam dengan api kecil.
5. Ulek cabe, bawang putih dan garam.
6. Siram cabe dengan secukupnya minyak panas bekas menggoreng ayam.
7. Geprek ayam di atas sambel.
8. Buat dadar orak arik.
9. Tata telur dadar di atas ayam yang sudah digeprek.
10. Taburi keju diatas telur dadar.
11. Bakar kejunya hingga meleleh. Siap dihidangkan.