Resep: Delicious Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek

1. Siapkan Bahan ayam :.
2. Siapkan 250 gr fillet dada ayam, iris sesuai selera.
3. Siapkan 1 bungkus tepung ayam krispi.
4. Siapkan 200 gr tepung terigu.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
7. Kamu membutuhkan Bumbu marinasi ayam :.
8. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Siapkan Bahan sambal :.
14. Siapkan 20 buah cabe rawit merah dan hijau.
15. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.

Ayam Geprek Instruksi

1. Campurkan tepung ayam krispi, tepung terigu, garam, aduk rata..
2. Ambil 5 sdm tepung tersebut beri air secukupnya sampai kental..
3. Kucurkan air jeruk lemon ke daging ayam, bubuhi garam, bawang putih, dan merica. Diamkan 15 menit..
4. Masukan ayam ke tepung kering, gulingkan ke adonan tepung basah, masukan ke tepung kering sambil sedikit di remas dan di cubit. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang..
5. Sambal : uleg cabe rawit, bawang putih, dan garam..
6. Panaskan minyak sedikit, goreng sambal sampai matang..
7. Penyajian : ambil satu potong ayam krispi bubuhi sambal, geprek dengan ulekan..