Cara Mudah Menyiapkan Delicious Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon

Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam (aku pake 1 potong bagian dada,sisanya buat stok).
2. Kamu membutuhkan 1 Jeruk Limau.
3. Siapkan Tepung Sasa yang Ayam Kentucky.
4. Kamu membutuhkan 11 Cabe Orens.
5. Siapkan 3 Cabe Merah Kriting.
6. Siapkan 2-3 Siung Bawang Putih.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
8. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
9. Siapkan Parutan Keju Kraft Quick Melt.
10. Siapkan 1 Butir Telur Ayam.
11. Kamu membutuhkan Margarin khusus untuk Orek Telurnya.

Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon Instruksi

1. Bersihkan ayam lalu beri perasan 1 buah Jeruk Limau dan lumuri dengan garam. Setelah itu diamkan selama 30 menit di kulkas. Kemudian siapkan loyang untuk tepung adonan basah menggunakan air es takaran 4 sendok makan dan 2 sendok makan tepungnya.Dan siapkan loyang lagi untuk tepung keringnya.Celupkan ayam terlebih dahulu menggunakan adonan basah lalu ke adonan kering (lakukan sebanyak 2x pada adonan basah dan yg kering ya), setelah itu goreng menggunakan banyak minyak agar ayamnya crispy.
2. Siapkan cobek untuk mengulek 11 cabe orens + 3 cabe merah kriting + 2 bawang putih + garam secukupnya. Ulek sampai halus, lalu beri 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam tadi ke cobeknya. Setelah itu ambil ayam crispynya lalu geprek di atas sambel cobek..
3. Buat telur ayam orek menggunakan margarin blue band. Setelah matang, taro diatas susunan ayam geprek dan sambelnya ya. Setelah itu beri parutan keju quick meltnya...
4. NB : klo mau lelehin keju meltnya tanpa alat bakaran, bisa menggunakan cara manual.. Siapin loyang stainless untuk menaruh ayam geprek nya + parutan keju. Lalu siapkan juga panci tanpa di isi air, masukkan loyang stainlessnya dan tutup menggunakan penutup panci. Pada saat proses meltnya, gunakan api kecil dan sesekali lihat kejunya sudah meleleh atau belum.. Klo sudah melt, lgsg matikan kompornya dan ready to eat..
5. Dijamin endeus Moms. Selamat mencoba.