05. Ayam Geprek. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat Tetapi, kini ayam geprek juga memiliki berbagai variasi kekinian yang tentunya menjadi favorit.
Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Ayam geprek Mbok Judes merupakan salah satu ayam geprek terenak di Malang nih. Kamu dapat memasak 05. Ayam Geprek menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 05. Ayam Geprek
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam.
- Siapkan Tepung Bumbu Kentuki (me. Sajiku).
- Siapkan 10 biji Cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Mentimun untuk pelengkap.
Sebenarnya menu ayam geprek ini hampir mirip dengan ayam penyet. Namun ayam geprek ini lebih dimemarkan atau digeprek agar sambalnya semakin meresap. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
05. Ayam Geprek Instruksi
- Bersikhan Ayam, potong potong dan Kukus (Bisa direbus) hingga matang.
- Siapkan bumbu kentaki dengan membagi dua tepung saru untuk yang kering dan satunya tambahkan air untuk adonan basah.
- Setelah ayam matang masukkan dalam adonan basah lalu masukkan ke adonan kering cubit cubit ulangi lagi masukkan adonan basah lagi dan adonan kering.
- Siapkan Wajanb dan minyak goreng untuk menggoreng, Goreng hingga ayam terendam minyak setelah kecoklatan angkat.
- Siapkan sambal dengan Uleg bawang putih, cabe rawit, gula, dan Garam jangan terlalu halus..
- Tambahkan sedikit minyak panas dalam sambal yg sudah di haluskan tadi lalu aduk.
- Beri irisan Mentimun dan Sajikan.
- Taruh ayam goreng diatas sambal dan geprek,lalu taruh ayam dalam piring saji beri sambal tadi diatas ayam yang sudah digeprek.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam Geprek Bu Rum merupakan warung yang diklaim sebagai warung geprek pertama. Kini Warung Ayam Geprek Bu Rum sudah membuka enam cabang di berbagai wilayah di Yogyakarta. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Bukan cuma ayam geprek mozarella saja yang bikin ngiler, kreasikreasi ini nggak kalah menggodanya.