Ayam Geprek.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Geprek
- Kamu membutuhkan 4 potong ayam bagian dada.
- Siapkan 3 potong tahu putih.
- Siapkan 1 buah timun.
- Siapkan 1 bungkus tepung sajiku ayam crispy.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 20 biji cabe rawit merah.
- Kamu membutuhkan 5 biji cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Nasi putih.
- Kamu membutuhkan Bawang goreng.
Ayam Geprek Instruksi
- Kocok lepas telur ayam, lumuri ayam dengan tepung lalu celup ke telur dan lumuri lagi dengan tepung. Diamkan sebentar..
- Goreng tahu, kalo saya 1 potong tahu saya bagi 2 dan sebelum menggoreng saya lumuri tepung..
- Kupas timun dan potong sesuai selera..
- Goreng bawang merah dan bawang putih lalu ulek dengan cabe dan beri garam dan gula, ulek kasar aja ya..
- Goreng ayam tadi dengan api yang sedang biar bagian dalam ayam mateng dan kulitnya gag gosong..
- Ambil minyak panas bekas gorengan ayam tadi, sirami k ulekan cabe. Aduk rata dan cek rasa. Kalo saya gag terlalu pedes..
- Geprek ayam crispy dan susun dipiring, sajikan, siap dinikmati..
- Jangan lupasl share recook nya ya. Ini enak ! 😘.