Ayam geprek special ala bunda Verra 😊.
Kamu dapat memasak Ayam geprek special ala bunda Verra 😊 menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam geprek special ala bunda Verra 😊
- Siapkan Daging ayam pilih dada atau paha sesuaikan banyak nya.
- Siapkan Tepung bumbu ayam goreng.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air mineral.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan untuk sambal geprek.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
Ayam geprek special ala bunda Verra 😊 Instruksi
- Cuci bersih dada ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam juga lada. Lalu sisihkan dan simpan dikulkas sejenak sampai menunggu tepung nya siap..
- Siapkan tepung bagi dua. Yg satu dibiarkan kering dan yg satu lautkan dgn air secukupnya saja..
- Setelah semuanya siap panaskan minyak didalam wajan dgn api sedang. Lumuri dada ayam kedalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering. Remas"sampai membentuk kriting dan tepuk" agar membentuk krispy nya. Lalu goreng sampai warna keemasan angkat dan tiriskan..
- Sipakan cabai rawit dan bawang putih lalu ulek kasar jangan lupa tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa.
- Ambil ayam yg sudah digoreng lalu geprek bersama sambal nya sampai rata..
- Siapkan nasi hangat dan mentimun sebagai pelengkap. Sajikan bersama ayam gepreknya..
- Selamat mencoba dan menikmati smoga suka..