Ayam geprek ala ala :).
Kamu dapat membuat Ayam geprek ala ala :) menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam geprek ala ala :)
- Siapkan A. Bahan untuk ayam.
- Siapkan 3 potong ayam paha atas.
- Siapkan 2 sdt Chili powder (bisa di ganti dengan cabai).
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
- Siapkan 2 sdt garlic powder.
- Siapkan 2 sdt royco.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu membutuhkan B. Bahan untuk membuat ayam crispy.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 2 sdm susu cair.
- Siapkan C. Bahan untuk sambal.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Cabai (sesuai selera Anda).
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
Ayam geprek ala ala :) Instruksi
- Campurkan seluruh bahan A dan balur ke ayam hingga merata dan tunggu 30menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Sisakan bahan A untuk step berikutnya.
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras dan sisa bahan A hingga merata.
- Lalu campurkan telur dan susu dan sisa bumbu A kocok hingga merata.
- Masukan ayam ke dalam tepung hingga merata.
- Setelah itu masukan ayam yang sudah di baluri tepung ke dalam kocokan telur hingga merata tahap terakhir masukan kembali ayam yang di bumbui ke dalam tepung yang sama.
- Pastikan sebelum memasak ayam minyak sudah panas..
- Masukan ayam ke dalam minyak dan masak hingga ayam benar benar matang.
- Pastikan ayam betul betul masak di dalamnya.
- Uleg bahan C setelah itu masukan ayam yang sudah masak dan geprek bersama dengan sambal.
- Taraaaaa ayam geprek ala ala bensu siap di hidangkan.