Ayam geprek ala jaman now.
Kamu dapat memasak Ayam geprek ala jaman now menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam geprek ala jaman now
- Siapkan 3 potong ayam, kalo bisa dada tp aku pake apa aja sih.
- Siapkan 1/2 bungkus Tepung serbaguna sesuai keinginan untuk ketepungny.
- Kamu membutuhkan secukupnya Tepung sagu.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus Ladaku.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Cabai merah.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Cabai rawit merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Gula.
Ayam geprek ala jaman now Tata cara
- Cuci bersih ayam. Lalu geprek2 dengan ulekan lalu lumuri garam, ladaku, dan jeruk nipis secukupnya. Lalu diamkan sebentar..
- Siapkan dua wadah untuk tepung kering dan tepung basah. Bagi tepung serbaguna kedlm dua wadah tsb lalu tambahkan sedikit tepung sagu. Untuk yg tepung basah gunakan air es dan aduk sampai kental..
- Jangan lupa memberi ladaku di setiap tepung..
- Goreng ayam seperti biasanya. Gulingkan ketepung basah lalu ketepung kering lalu di remas2. Ulangi sampai mendapatkan ketebalan yg sesuai keinginan. Lalu goreng sampai berwarna kekuningan..
- Untuk sambalnya. Goreng semua cabai dan bawang2 an ke minyak bekas menggoreng ayam. Jgn terlalu lama, angkat dan taruh di cobek. Tambahkan sedikit minyak panas yg bekas goreng ayam, garam dan gula. Ulek dan tes rasa..
- Letakan ayam yg sudah di goreng di piring saji. Geprek ayamnya sampai terbuka lalu lumuri dengan sambal dan di geprek lagi supaya sambalnya meresap. Dan taraaa ayam geprek jaman now siap di nikmati. Semoga suka ya..