Bubble Homemade.
Kamu dapat memasak Bubble Homemade menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bubble Homemade
- Kamu membutuhkan 1 bungkus nutrijel bubuk coklat ukuran besar.
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Siapkan 1 1/2 bongkah gula merah ukuran sedang (bisa kurang atau lebih).
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka untuk baluran.
Bubble Homemade Instruksi
- Masukan tepung tapioka dan bubuk nutrijel ke dalam wadah, aduk rata. Larutkan gula ke dalam air panas yang mendidih. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam wadah pastikan tidak terlalu encer..
- Aduk dengan sendok dan lanjutkan dengan tangan agar adonan tercampur rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian..
- Ambil adonan dan gulung. Setelah itu potong kecil-kecil untuk dibentuk bulat. Masukan bubble yang sudah dibentuk ke dalam baluran tepung agar tidak lengket saat di masak. Rebus sampai mendidih dan tiriskan..
- Rendam dengan air dingin. Masak gula merah yang sudah dihancurkan dengan 50 ml air. Masukan bubble ke dalam air gula merah. Biarkan masak selama 3 menit..
- Jika sudah mendidih angkat dan dinginkan. Bisa pindahkan ke dalam wadah bersih. Bubble siap dinikmati dengan teh susu. Aku langsung menggunakannya karena kalau disimpan di kulkas takut keras..