Resep: Lezat Brown Sugar Boba Milk

Enak, Sehat, Bergizi and Lezat.

Brown Sugar Boba Milk.

Brown Sugar Boba Milk Kamu dapat memasak Brown Sugar Boba Milk menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Brown Sugar Boba Milk

  1. Siapkan Bahan boba:.
  2. Kamu membutuhkan 100 gr tepung tapioka / tepung sagu.
  3. Siapkan 40 gr gula aren sisir.
  4. Kamu membutuhkan 70 ml air.
  5. Siapkan Bahan sirup gula:.
  6. Siapkan 120 gr gula aren sisir.
  7. Siapkan Bahan pelengkap:.
  8. Siapkan Secukupnya fresh milk / susu cair full cream / teh susu.
  9. Siapkan Secukupnya es batu.

Brown Sugar Boba Milk Instruksi

  1. BOBA: didihkan air + brown sugar Matikan api, masukkan tepung tapioka, aduk cepat hingga menggumpal.
  2. Siapkan meja kerja bertabur tepung tapioka, bulat2kan dan taburi boba dg tepung tapioka agar tidak menempel.
  3. Didihkan 1 L air, masukkan boba, masak selama 15 menit hingga boba terlihat transparan.
  4. Buang air rebusan boba, masukkan bahan sirup gula, aduk rata dan masak boba + gula (tanpa air) dg api kecil hingga gula mencair dan sirup mengental.
  5. PENYELESAIAN: masukkan secukupnya boba dalam gelas saji, tuang susu cair (bisa ditambahkan es batu atau topping lainnya sesuai selera).
  6. Note: boba mentah setelah dibulatkan bisa disimpan di freezer dalam wadah kedap udara utk direbus kemudian.
  7. Jika boba mengeras di suhu ruang, panaskan kembali dg api kecil hingga lembut.