Bubur nasi sisa semalam praktis. Siapa hayooo yang sering punya lebihan nasi semalem? Klo dibikin nasi goreng melulu, bosen kali yaaah! Memasak nasi goreng yang praktis, tandanya anda tidak perlu memasak nasi terlebih dahulu.

Atau bakso dan bakwan yang bisa diiris-iris. Konon katanya asal asul pempek nasi ini memanfaatkan sisa nasi semalam daripada basi akhirnya sang penemu memutar otak untuk dijadikan olahan makanan pempek dari nasi sisa kemarin atau sisa semalam yang gurih dan renyah kriuk bahkan katanya lebih empuk dan lembut dari resep pempek. Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Kamu dapat membuat Bubur nasi sisa semalam praktis menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bubur nasi sisa semalam praktis

Kamu membutuhkan 1 piring penuh nasi.
Kamu membutuhkan 2 buah wortel.
Siapkan 1 batang daun bawang.
Siapkan Suwiran ayam goreng (sisa semalam juga).
Siapkan 4 gelas air.
Siapkan Margarin untuk menumis.
Kamu membutuhkan iris Bumbu.
Siapkan Bawang bombai.
Siapkan 3 siung bawang putih (geprek).
Siapkan 2 sdm kecap asin.
Kamu membutuhkan Garam.
Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
Siapkan 2 sdm santan instan (saya santan bubuk).

Membuatnya pun sederhana dan hasilnya lezat. Bubur sumsum yang diambil dari nama sumsum tulang memang sengaja disadur dari asal kata sumsum tulang. Hal ini dikarenakan tekstur masakan bubur sumsum yang didominasi oleh warna putih menyerupai bubur dan juga sop sumsum yang berasal dari tulang hewan. Bubur Ayam Hongkong sempat ngetren di dunia kuliner Indonesia beberapa tahun yang lalu.

Bubur nasi sisa semalam praktis Tata cara

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan air kemudian masukkan nasi aduk2, bumbui dengan garam, dan kaldu bubuk tutup, setelah meletup2 masukkan potongan wortel dan setengah dari daun bawang iris aduk2.
Tambahkan santan istan, kecap asin, suwiran ayam, masak terus hingga bubur menjadi kental sesekali diaduk ya bunda..
Sajikan bubur nasi dengan taburan daun bawang yg sudah di iris. Saya menambahkan tumis tahu kecap pedas sebagai lauk bubur, karena kalau ngga pedes ngga seru ya bunda. Selamat mencoba....

Bubur Ayam Hongkong pun biasanya disebut dengan Nah, terbukti kan? Nasi sisa itu nggak harus dibuang atau dijadikan nasi goreng saja! Kamu pun bisa berkreasi dengan nasi sisamu dan merubahnya. Nasi sisa semalam ternyata bisa membuat kita terkena diare jika dipanaskan lagi di pagi hari. Jadi, lebih baik langsung buang ya, nasinya.