Resep: Yummy Sweet Boba 🥳🥰

Sweet Boba 🥳🥰.

Kamu dapat membuat Sweet Boba 🥳🥰 menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sweet Boba 🥳🥰

1. Siapkan Bahan Boba.
2. Siapkan 155 ml Air.
3. Siapkan 1 sdm gulpas.
4. Siapkan 60 gr gula merah.
5. Siapkan 30 gr coklat bubuk.
6. Siapkan 140 gr tepung tapioka.
7. Siapkan Bahan saos gula merah.
8. Siapkan 200 ml air.
9. Siapkan 100 gr gula pasir.
10. Siapkan 100 gr gula merah.
11. Kamu membutuhkan Tambahan air.
12. Siapkan 1.2 ltr air untuk merebus boba.
13. Siapkan Secukupnya air dingin untuk merendam boba.

Sweet Boba 🥳🥰 Tata cara

1. Suapkan bahan boba, campur tapioka dan bubuk coklat.
2. Larutkan air, gulpas, dan gula merah lalu saring. Dan masukkan tepung, aduk hingga menggumpal dan berat..
3. Jika sudah menggumpal tiriskan dan uleni hingga kalis. Jika masih lengket bisa ditambahkan tepung sedikit..
4. Jika sudah kalis siapkan tempat yg sudah ditaburi tepung, ambil sedikit bagian bulat2 kecil2 saja membentuk boba. Lanjutkan hingga selesai..
5. Saring bulatan boba agar tidak terlalu banyak tepung yang menempel. Jika mau disimpan masukkan ke dalam plastik yang tertutup rapat dan simpan dalam freezer..
6. Didihkan air 1.2lt dalam panci anti lengket, jika sudah mendidih masukkan boba. Rebus sampai boba mengambang naik, sambil diaduk2 agar boba tidak saling menempel. Apabila boba sudah naik kecilkan api tunggu air menyusut kurleb 25 menit, matikan kompor tunggu hingga 15 menit..
7. Setelah 15 menit saring boba dan masukkan dalam air es, rendam dan aduk supaya boba tidak menempel.
8. Buat bahan saos, larutkan air, gulpas dan gula merah. Saring boba dr air es kemudian Rebus boba dengan larutan gula sampai larutan nya menyusut 1/2 bagian dan kental. Boba siappp di santappp....