Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe.
Kamu dapat membuat Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe
- Siapkan Dalgona coffe.
- Kamu membutuhkan 2 sdm kopi nescafe clasic, or kopi item tanpa ampas merk apa aja.
- Siapkan 2 sdm gula aren semut.
- Kamu membutuhkan 2 sdm air dingin.
- Siapkan Secukupnya fresh milk/ susu uht.
- Siapkan Secukupnya es batu.
- Siapkan Brown Sugar Boba.
- Kamu membutuhkan 100 gr (secukupnya) Boba instan, aku pake merk "It Pin".
- Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah).
- Siapkan 2 keping kecil gula aren.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdm maizena dicairkan dengan air.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air untuk merebus.
Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe Tata cara
- Buat dl dalgonanya, campurkan kopi:gula:air dgn perbandingan 1:1:1. Aduk sampai kaku dan rata. Aku pake mixer biar cepet, hehe. Kalo udah jadi sisihkan.
- Masak boba. Panaskan air tunggu sampai mendidih baru masukkan boba, masak dengan api sedang selama 15 menit sambil sesekali diaduk. Setelah itu tutup panci, biarkan api tetap menyala masak 10 menit..
- Matikan kompor, dan tetap tutup panci selama 15 menit. Setelah tanak, buang air yg digunakan untuk memasak boba, cuci boba dengan air mengalir. Sisihkan. Masak gula pasir dan gula aren dengan air, setelah cair semua dan teraduk rata, tambahkan garam. Masukan boba, aduk rata, tambahkan larutan maizena. Sisihkan.
- Penyajian: ambil boba tuang di gelas, balurkan dipinggir dalam gelas agar cantik. Tambahkan es batu sesuai selera, tuangkan susu dan taro dalgona diatasnya. Siap disajikan, semoga suka yaaa.