Boba Pearl.
Kamu dapat memasak Boba Pearl menggunakan 4 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Boba Pearl
- Kamu membutuhkan 1 bungkus beng-beng drink.
- Siapkan 6 sdm tepung sagu tani.
- Kamu membutuhkan Air panas.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Gula Jawa.
Boba Pearl Instruksi
- Campurkan beng-beng drink dan tepung sagu tani..
- Aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil aduk dengan sendok..
- Bila sudah hampir tercampur rata. Uleni pakai tangan sampai adonan kalis..
- Siapkan satu sendok tepung sagu untuk bulatan boba agar tidak lengket satu sama lain..
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Jangan terlalu besar karena pada saat direbus akan mengembang..
- Jika adonan sudah menjadi bulatan boba semua, siapkan air mendidih. Rebuslah bulatan boba sampai mengambang. Jika sudah mengambang, angkat, tiriskan..
- Selanjutnya untuk membuat karamelnya. Rebuslah gula jawa dengan air kurang lebih 200ml air..
- Apabila sudah mendidih, masukkan kembali boba ke dalam rebusan gula jawa tersebut..
- Tunggu sampai air menyusut dan sudah menjadi karamel..
- Boba Pearl siap digunakan..