Cara Mudah Memasak Delicious Boba ala ala

Boba ala ala.

Kamu dapat memasak Boba ala ala menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Boba ala ala

1. Siapkan Bahan Boba.
2. Kamu membutuhkan 2 sdm gula aren semut (atur sesuai selera).
3. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 3 sdm air hangat.
5. Siapkan Secukupnya nutrijel coklat (prefer) dan atau bubuk coklat.
6. Siapkan Bahan merebus.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan Bahan sirup.
10. Siapkan 6 sdm gula aren semut, bisa diganti gula merah (sesuai selera).
11. Kamu membutuhkan 2-3 gelas belimbing air.

Boba ala ala Instruksi

1. Campur semua bahan Boba dan uleni sampai kalis. NB penggunaan nutrijel coklat mempermudah adonan kalis, tanpa nutrijel sebenernya bisa cuman tidak terlalu kelihatan kalis nya. Cek gambar, coklat tanpa nutrijel (tidak bisa ditarik molor) dan hijau dengan nutrijel (harusnya nutrijel coklat, disini susah nyarinya yg coklat T.T).
2. Setelah kalis siapkan wadah dan beri tepung tapioka secukupnya. Bentuk adonan boba menjadi bola bola kecil ya, kalo saya setengah ruas jari telunjuk (biar ga lama rebusnya).
3. Siapkan panci dan didihkan air, jangan lupa tambahkan sejumput garam. Masukkan adonan bola Boba dan aduk agar tidak menempel. Rebus hingga matang, cek dengan potek bobanya ya. Kalo saya kemaren dengan nutrijel kurleb 20 - 30 menit, tanpa nutrijel lebih dari 30 menit pakai api besar.
4. Setelah matang, saring dan siram dengan air mengalir. Lalu rendam dengan air matang..
5. Siapkan panci untuk membuat sirup. Tambahkan semua bahan sirup dan aduk hingga gula larut lalu tambahkan boba nya ya. Aduk terus hingga air menyusut dan sedikit kental lalu angkat. Siap dihidangkan bersama es kopi, nyum nyum.