Nasi goreng bakar ayam dan telur. Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg. Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total. Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di atas bara api.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Kamu dapat memasak Nasi goreng bakar ayam dan telur menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi goreng bakar ayam dan telur

Kamu membutuhkan nasi (jangan terlalu lembek saat memasaknya).
Siapkan ayam yg sudah digoreng.
Kamu membutuhkan Telur.
Kamu membutuhkan blueband/margarin/butter untuk menggoreng (gantinya minyak goreng).
Siapkan daun seledri (dipotong kecil-kecil).
Siapkan sereh (digeprek).
Siapkan daun jeruk (digeprek).
Kamu membutuhkan kecap manis.
Siapkan garam/penyedap.
Kamu membutuhkan daun pisang.
Kamu membutuhkan tusuk gigi/lidi.
Siapkan bumbu yang dihaluskan.
Kamu membutuhkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Siapkan cabe merah besar.
Siapkan cabe merah rawit pedas.
Kamu membutuhkan kemiri.
Kamu membutuhkan lada.

Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya Masukkan teri yang telah digoreng, aduk sebentar kemudian masukkan nasi dan daun kemangi, aduk Angkat dan nasi siap bakar siap untuk dihidangkan. Akan lebih nikmat lagi apabila ditambah. Resep Cara Membuat Nasi Goreng Enak dan Lezat Ayam dan Udang Lengkap Dengan Cara Memasak Resep Bumbu Nasi Goreng Spesial. Resep nasi goreng padang yang lezat dengan menggunakan bumbu rendang dan potongan daging sapinya.

Nasi goreng bakar ayam dan telur Tata cara

Haluskan bumbu. Lebih sedap lagi kalau diuleg pakai tangan, bukan diblender..
Panaskan butter. Disini saya pakai yg salted biar rasa lebih mantap. Kemudian masukkan telur. Orak-arik hingga matang..
Sisihkan telur ke pinggir, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tujuan nya agar bumbu agak kering trlebih dahulu dan telur tidak menggumpal di bumbunya. Jangan lupa masukkan daun jeruk & sereh (sebagai penguat rasa, kalau untuk nasi goreng biasa gak usah pakai), dan masukkan jg daun seledrinya. Tumis hingga berbau harum. Kemudian campur-campur dengan telurnya..
Potong ayam goreng atau bisa juga disuwir. Masukkan ke bumbu dan campur..
Masukkan nasi. Campur hingga bumbu merata. Tambahkan garam/penyedap. Tambahkan kecap manis. Tes rasa dan tunggu sampai matang. Ada beberapa orang yg suka nasi goreng agak kering, ada jg yg gak suka nasi nya terlalu kering. Sesuai selera masing-masing..
Setelah matang, masukkan bawang goreng dan campur-campur..
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Bungkus nasi seperti kalau bungkus pepes ikan. Nasi diletak tengah2, kemudian digulung hingga tertutup semua dan tusuk di kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Bisa dilihat pada gambar. Disini saya bikin 1 porsi isi banyak, jadi kelihatan jumbo 🤣.
Kemudian dibakar, bisa memakai grill ataupun teflon. Letakkan benda berat diatas nasinya agar bisa terbakar merata. Tidak dikasih pun gak papa. Kemudian balikkan di sisi yg lain nya. Tunggu sampai matang, tandanya daun pisang sudah kelihatan layu..
Nasi goreng bakar pun siap disajikan. Makin sedap kalau dimakan saat masih panas/baru habis masak.😋.

Selain itu masih ada juga nasi goreng. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Membuat nasi goreng sangat simpel dan praktis , nasi yang digoreng kemudian diaduk dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada , tambahan kecap dan bumbu-bumbu rempah lainnya.