Regal Dessert Box.
Kamu dapat membuat Regal Dessert Box menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Regal Dessert Box
- Siapkan 1 bks susu uht plain.
- Siapkan 1 bks agar agar plain.
- Kamu membutuhkan 1/2 bks keju cheddar parut.
- Siapkan 400 ml susu uht plain/fullcream.
- Kamu membutuhkan 2 sdm maizena.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Layer bawah.
- Siapkan Beberapa keping biskuit regal.
- Siapkan Layer tengah.
- Siapkan 100 gr coklat dcc *bisa pakai cadburry lbh enak.
- Kamu membutuhkan 1/5 sdm maizena gula pasir secukupnya.
- Kamu membutuhkan 300 ml susu uht plain/fullcream.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Biskuit regal sebagai topping.
- Siapkan Layer atas (Chocolate ganache).
Regal Dessert Box Tata cara
- Layer bawah: campurkan semua bahan terus masak hingga kental, tunggu sampai uap panasnya turun lalu tuang ke wadah.
- Lalu di atasnya diberikan beberapa keping biskuit regal sebagai layer tengah.
- Layer atas coklat ganache: lelehkan coklat dcc dengan teknik tim, lalu cairkan maizena dalam larutan susu lalu di tuangkan ke dalam coklat leleh aduk hingga mengental kalau agak kurang manis bisa tambahkan gula pasir secukupnya, tuangkan ke atas wadah yg sudah ada layer nya, selanjutnya siman deh di kulkas 😅.