Puding Regal Pandan Susu.
Kamu dapat membuat Puding Regal Pandan Susu menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Puding Regal Pandan Susu
- Siapkan Lapisan 1 Bening.
- Kamu membutuhkan Beberapa Keping Marie Regal.
- Kamu membutuhkan 1 sachet Agar Swallow Bening.
- Siapkan 6 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 650 mL Air.
- Kamu membutuhkan Lapisan 2 Kuning.
- Siapkan 1 sachet Agar Swallow Bening.
- Siapkan 4 butir Kuning Telur.
- Siapkan 100 gr Margarin dilelehkan.
- Kamu membutuhkan 7 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 4 sdt Rhum (saya ga pake).
- Siapkan 500 mL Susu UHT Plain.
- Kamu membutuhkan Lapisan 3 Hijau.
- Siapkan 1 bks Pudding Santan Pandan Nutrijell.
- Siapkan 500 ml Susu UHT Plain.
- Siapkan Vla Vanila.
- Kamu membutuhkan 1 bks My Vla Instant Nutrijell.
- Kamu membutuhkan 250 ml Air Hangat.
Puding Regal Pandan Susu Tata cara
- Letakkan Marie Regal di Loyang/Wadah.
- Campurkan semua bahan lapisan 1 ke dalam panci, aduk hingga rata, baru nyalakan api. Masak hingga mendidih. Tuang ke Loyang/Wadah berisi Marie Regal perlahan. Diamkan hingga setengah keras..
- Sambil menunggu lapisan 1 menjadi setengah keras, kira2 lapisan 1 sudah agak hangat, masak lapisan 2.
- Lapisan 2 : Kocok kuning telur dengan Rhum dan margarin cair, tiriskan. Campurkan sisa lapisan 2 dalam panci, aduk rata lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih, baru masukkan campuran kuning telur dkk. Aduk terus sampai mendidih lalu tuang ke atas lapisan 1 yg tadi secara perlahan (pastikan lapisan 1 sudah setengah keras). Diamkan hingga setengah keras..
- Sambil menunggu menjadi setengah keras, kira2 sudah agak hangat, masak lapisan 3..
- Lapisan 3 : Campurkan semua bahan, masak hingga mendidih. Lalu tuang ke loyang yang sudah ada lapisan 1 & 2 secara perlahan (pastikan lapisan sebelumnya sudah setengah keras)..
- Dinginkan hingga mengeras, kemudian masukkan ke kulkas agar lebih segar dan enak untuk dinikmati..
- Vla : Campurkan 1 bks Vla dengan air hangat, aduk hingga merata..