Cara Memasak Lezat Puding double regal

Puding double regal.

Kamu dapat membuat Puding double regal menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Puding double regal

1. Siapkan 2 bks Biskuit regal (ukuran besar).
2. Siapkan #Lapisan 1/Bening.
3. Siapkan 1 bks Agar-agar plain.
4. Siapkan 6 sdm Gula pasir (ses selera).
5. Siapkan 600 ml Air matang.
6. Siapkan #Lapisan 2/Kuning.
7. Kamu membutuhkan 1 bks Agar-agar plain.
8. Siapkan 500 ml Air matang.
9. Siapkan 1 sdm Vanili (bubuk/cair).
10. Kamu membutuhkan 5 sdm Gula pasir (ses selera).
11. Siapkan 100 ml SKM putih.
12. Kamu membutuhkan 6 btr Kuning telur.
13. Siapkan 100 gr Margarine (dicairkan).
14. Kamu membutuhkan #Lapisan 3/Coklat.
15. Siapkan 1 bks Agar-agar coklat.
16. Siapkan 600 ml Air matang.
17. Siapkan 7 sdm Gula pasir (ses selera).
18. Siapkan 3 sdm Coklat bubuk.

Puding double regal Instruksi

1. Atur biskuit regal dalam cetakan puding ses kreatifitas.
2. Masak bahan-bahan lapisan 1/bening dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Segera matikan apinya. Sendok bahan bening dgn sendok kuah, tuangkan sedikit demi sedikit sampai biskuit agak tenggelam. Sisihkan.
3. Sambil menunggu lapisan 1 set/mengeras, masak lapisan 2 kuning. Masukkan gula, agar-agar, vanili, SKM&margarine. Aduk dulu sampai tercampur, tambahkan air masak, aduk lg sampai tercampur seluruhnya br masak dgn api kecil. Setelah adonan yg dimasak sudah panas, ambil 2-3 sendok adonan, campurkan dgn kuning telur, kocok lepas sampai mencampur baru dituangkan kembali kedalam adonan yang sedang dimasak..
4. Aduk terus sampai adonan meletup, matikan api. Tuangkan adonan pelan-pelan menggunakan sendok kuah diatas lapisan pertama yg sudah set sambil tetap diaduk supaya adonannya tidak menggumpal..
5. Saat lapisan ke-2 masih panas&lembek segera tata regal lapisan kedua diatasnya. Sisihkan.
6. Berikutnya buat lapisan ke-3/Coklat. Masak air matang, gula, coklat bubuk&agar² coklat dgn api kecil smbil diaduk sampai mendidih. Pastikan lapisan kedua sdh set/mengeras sebelum menuangkan lapisan terakhir diatasnya. Biarkan set dulu&agak sejuk baru masukkan ke kulkas.
7. Jadi deh. Selamat mencoba. Kalau berhasil jangan lupa tag ke IG sy @baracikatering ❤.