Salmon Mentai Rice.
Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Salmon Mentai Rice
- Siapkan Nasi putih (porsi sesuai selera).
- Kamu membutuhkan Ikan salmon (sesuai selera).
- Siapkan Gurita cincang (sesuai selera).
- Siapkan Jamur enoki.
- Siapkan 2 lembar nori.
- Siapkan Keju slice/keju mozarella.
- Siapkan Mayonaise.
- Kamu membutuhkan Saus sambal.
- Kamu membutuhkan Oregano (opsional).
- Siapkan Minyak wijen.
- Kamu membutuhkan Kecap asin.
- Kamu membutuhkan Olive oil/minyak goreng.
Salmon Mentai Rice Tata cara
- Marinase ikan salmon dan gurita dengan kecap asin, lalu diamkan sekitar 10 menit hingga 30 menit.
- Masukkan minyak wijen secukupnya di dalam mangkuk nasi, lalu aduk rata.
- Tambahkan oregano ke dalam mangkuk nasi, aduk rata.
- Di piring yang berbeda, campurkan mayonaise dengan saus sambal.
- Setelah salmon dan gurita selesai di marinase, tambahkan olive oil.
- Masukkan ikan salmon dan gurita pada oven dengan suhu 180° selama 10 menit (atau apabila tidak memiliki oven, anda bisa tumis ikan salmon dan gurita dengan api kecil).
- Saatnya plating! Atur susunannya pada piring tahan panas..
- Lapisan pertama, masukkan nasi sesuai selera. Lapisan kedua, masukkan beberapa potongan salmon. Lapisan selanjutnya, kita masukkan jamur enoki secukupnya. Lapisan keempat, masukkan keju slice/keju mozarella. Lalu kita tambahkan nori dan kita masukkan gurita cincang. Terakhir, tutupi semua lapisan dengan mayonaise kemudian taburi remahan nori (atau pengaturan susunan bisa sesuai selera).
- Panggang Mentai Rice ke dalam oven dengan suhu 250° selama 15 menit.
- Setelah Mentai Rice selesai dipanggang, angkat dan sedikit didinginkan. Salmon Mentai Rice telah siap disajikan 🤗🤗.