Salmon Mentai.
Kamu dapat memasak Salmon Mentai menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Salmon Mentai
- Siapkan fillet Salmon.
- Siapkan Mayonaise pedas.
- Kamu membutuhkan Kecap asin.
- Siapkan 1 buah Lemon.
- Kamu membutuhkan Nori.
- Siapkan Bon nori mama suka.
- Siapkan Nasi putih.
Salmon Mentai Tata cara
- Pertama cuci salmon terlebih dahulu. Jika ada potongan salmon yg dirasa terlalu tebal kalian bisa tipiskan sesuai selera.
- Peraskan 1 buah lemon dan tuangkan setengah air perasan ke ikan kemudian balurkan dan air perasan yg setengahnya lagi dituangkan ke mayonaise pedas dan aduk rata..
- Ikan yg sudah di balurkan air perasan buah lemon kemudian ditambahkan kecap asin secukupnya untuk dibalurkan. Kalau saya pribadi butuh 2 sdm kecap asin untuk membalurkan seluruh ikan. Kemudian diamkan ikan yg sudah di campur air lemon dan kecap asin selama 15 menit.
- Sambil menunggu ikan di marinate/ didiamkan. Siapkan nasi putih kemudian campur nasi putih dengan kecap asin secukupnya. Saya pribadi menggunakan 2 sdm kecap asin untuk semangkuk nasi kemudian aduk yg rata. Setelah itu hancurkan Nori dan campurkan dengan nasi.
- Panaskan grill pan/ wajan kemudian tuangkan sedikit minyak kemudian masukan ikan salmon yg sudah di marinate sebelumnya. Masak sampai salmon berubah warna.
- Kemudian siapkan alumunium foil atau tempat makan. Masukan nasi padatkan nasi, masukan ikan yg tadi sudah di masak, kemudian mayonaise pedas yg sudah dicampur dengan perasan air lemon. Taburkan Nori yg sudah diremas atau kalau mau lebih praktis taburkan Bon Nori dari Mama Suka. Sampai sini sebenarnya sudah finish dan bisa dimakan..
- Tapi saya punya opsi lain kalau saya pribadi karena smua keluarga suka nasi hangat jadi setelah proses ini saya akan memasukan salmon mentai ke oven dengan api atas selama 10 menit. Dengan suhu 180 derajat. Ini tidak akan membuat salmon menjadi kematangan hanya akan membuat salmon mentai menjadi hangat..
- Yummy! Salmon mentai siap untuk dihidangkan.....