Salmon Mentai Ala Rumahan.
Kamu dapat memasak Salmon Mentai Ala Rumahan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Salmon Mentai Ala Rumahan
- Siapkan Bahan Nasi.
- Siapkan secukupnya Nasi.
- Kamu membutuhkan 3 sendok makan minyak wijen (sesuaikan dengan porsi nasi).
- Kamu membutuhkan Bubuk Nori (merk guri-ya atau kalau gak ada boleh digantikan dengan seaweed merk apapun yg ada di minimarket lalu dihancurkan).
- Kamu membutuhkan Bahan Saus.
- Kamu membutuhkan Mayonaise (merk apapun, rasa original).
- Kamu membutuhkan Saus tomat.
- Kamu membutuhkan Saus sambal.
- Siapkan secukupnya Minyak wijen.
- Siapkan secukupnya soy sauce Kikko Man (kalau ga ada, bisa pakai kecap asin biasa).
- Siapkan Lada hitam.
- Kamu membutuhkan Bubuk bawang putih.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Bahan Topping.
- Siapkan 4 crab stick.
- Siapkan Salmon.
- Kamu membutuhkan Keju (boleh pakai keju atau engga).
Salmon Mentai Ala Rumahan Instruksi
- Marinasi salmon dengan soy sauce, lalu goreng. Gorengnya gausah pakai minyak, karena didalam salmon sudah ada kandungan minyak. Sambil dimasak, taburkan sejumput lada hitam. Angkat ketika berubah warna menjadi oren muda..
- Untuk crab stick, rebus sampai mendidih dan mengembang, lalu angkat. Dan dipotong2 dadu..
- Setelah topping siap, mulai membuat bahan nasi dengan mengambil nasi secukupnya. lalu tuangkan minyak wijen ke dalam nasi sekitar 3-4 sendok. Aduk sampai semua tercampur rata, dan tuang nori bubuk / seaweed ke seluruh nasi..
- Terakhir, buat bahan mentai dengan cara campurkan semua bahan (mayo, saus tomat, sambal, royco, lada hitam, bawang putih bubuk, dan minyak wijen serta soy sauce). Aduk sampai warna mentainya terlihat..
- Tuang di wadah, dimulai dari nasi kemudian ratakan, topping, dan terakhir saus mentai yang diratakan ke seluruh bagian. Lalu boleh ditambahkan keju quick melt di atasnya..
- .
- Oven dalam waktu 8 menit..