Resep: Lezat Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice.

Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Salmon Mentai Rice

1. Siapkan 300 gram Ikan Salmon.
2. Siapkan Kecap Asin.
3. Siapkan Gurih-Ya.
4. Siapkan Lada Hitam.
5. Siapkan Nasi Putih.
6. Siapkan Mayonaise Pedas (me: Mamasuka).
7. Siapkan Keju Mozarella, parut.
8. Siapkan Oregano Kering.

Salmon Mentai Rice Instruksi

1. Cuci bersih salmon lalu lepaskan daging dari kulitnya (kalau gak mau ribet bisa beli salmon fillet ya). Setelah itu potong serong salmon menjadi irisan-irisan tipis lalu lumuri kecap asin, diamkan sebentar..
2. Ambil nasi putih hangat, taburi dengan gurih-ya, aduk sampai merata. Setelah itu masukkan nasi ke dalam wadah aluminium foil, ratakan sambil ditekan-tekan..
3. Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas lalu panggang salmon sampai berubah warna menjadi orange kecoklatan. Tidak perlu diberi minyak ya, karena salmon segar akan mengeluarkan minyak ketika dipanaskan..
4. Setelah salmon matang, letakkan potongan salmon diatas nasi. Kemudian olesi dengan mayonaise sampai merata. Karena gak punya blow torch, saya panggang menggunakan oven suhu 200 selama kurang lebih 10 menit. Lalu keluarkan aluminium foil, taburi dengan parutan keju mozarella dan taburan oregano kering, panggang lagi selama 5 menit atau sampai keju mozarella meleleh..