Salmon Mentai (potatoes).
Kamu dapat membuat Salmon Mentai (potatoes) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Salmon Mentai (potatoes)
- Siapkan Salmon filet atau di iris seperti Sashimi ala makanan jepang(boleh pk kulit boleh nggak).
- Siapkan Kentang (kupas n potong sesuai selera, aku sih dipotong kyk koin ketebalan 1cm).
- Siapkan Rosemary.
- Kamu membutuhkan Thyme.
- Siapkan Oregano.
- Kamu membutuhkan Lada hitam (gerus/tdk trll halus).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Margarin (1/3 sendok teh alias sangat2 sedikit krn salmon akan mengeluarkan minyaknya sendiri, gk pakai gpp).
- Kamu membutuhkan Mayonaise (rekomen yg Thousand island ya).
- Siapkan Alat:.
- Siapkan Teflon.
- Kamu membutuhkan Alumunium foil.
- Siapkan Loyang kue (biasa dipakai panggang nastar/ piring keramik tahan panas).
- Siapkan Oven.
Salmon Mentai (potatoes) Tata cara
- Panaskan teflon dng margarin.
- Masukkan Kentang, tabur garam dan semua bahan (masak sampai bs ditusuk garpu, angkat ke wadah keramik ya dan ditata sebagai dasar salmon)-api sedang.
- Masak salmon kedalam teflon bekas kentang (tabur garam dan semua bahan), masak sampai luar nampak sdh matang jng smp kecoklatan - api kecil, angkat lalu tata diatas permukaan kentang yg sdh diwadahkan dikeramik td..
- Masukkan kentang berikut salmon tsb ke dalam oven (api atas bawah, boleh atas saja) 10menit.
- Keluarkan dr oven dan segera tuang mayonaise Thousand island keatas permukaan salmon (taburi kembali dengan rosemary tyhme dan oregano), bakar kembali di oven (api atas) sampai permukaan mayonaisenya kecoklatan, keluarkan dan siap disantap😍 **utk porsi bebas ya, mau buat sekaligus banyak jg bisa.