Salmon Mentai Cheesy.
Kamu dapat membuat Salmon Mentai Cheesy menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Salmon Mentai Cheesy
- Siapkan 125 gr salmon filet.
- Kamu membutuhkan 100 gr beras putih, tanak jadi nasi.
- Kamu membutuhkan 2 sdt soy sauce (kikkoman).
- Siapkan 2 sdt cuka apel (pengganti mirin).
- Siapkan Secukupnya mayonaise.
- Siapkan 3 sdm keju philadelphia (saya tambah ini karena mayo habis haha).
- Siapkan 2 sdm saus tomat (pasta tomat).
- Siapkan Secukupnya surimi.
- Siapkan Minyak untuk olesan.
- Siapkan Sedikit merica.
Salmon Mentai Cheesy Instruksi
- Buang kulit ikan salmon. Potong-potong agak tipis (sekitar 11lembar). Sisihkan.
- Buat toppingnya : campur mayonaise, keju philadelphia dan saus tomat jadi satu. Tambah merica sedikit. (Philadelphia bisa diganti keju oles)..
- Setelah nasi masak, campur dengan soy sauce dan cuka apel. Kemudian cetak di loyang loaf uk -/+ 20cm x 7cm yang sebelumnya olesin sedikit minyak..
- Kemudian lapisi dengan sedikit olesan mayo tadi. Kemudian taburi dengan surimi. Setelah itu tata salmon diatas surimi. Panggang sekitar 20menit di oven suhu 160°C..
- Setelah itu baru dioles lagi dengan sisa olesan mayo tadi dan panggang sekali lagi selama 15menit dengan suhu sama. (Tujuan panggang 2 kali agar dalamnya lebih matang ya, karena saat itu yang makan ipar saya sedang hamil jadi ya sekalian dimatengin banget hehe) ternyata endeeeuuussssss..