Salmon Kani Mentai.
Kamu dapat membuat Salmon Kani Mentai menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Salmon Kani Mentai
- Siapkan Bahan campuran nasi :.
- Kamu membutuhkan 500 gr nasi putih.
- Kamu membutuhkan 7 sdm kecap asin (kikkoman halal).
- Siapkan 4 sdm cuka beras (halal atau non alkohol).
- Kamu membutuhkan Bahan atas :.
- Kamu membutuhkan 350 gr salmon (iris tipis).
- Siapkan 5 buah crab stick (iris tipis).
- Siapkan 15 lembar nori (mamasuka).
- Siapkan 1 ikat jamur enoki.
- Siapkan Bahan mayonaise :.
- Siapkan 10 sdm mayonaise (mamasuka).
- Kamu membutuhkan 3 sdm bubuk cabe merah.
- Kamu membutuhkan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm cuka beras.
Salmon Kani Mentai Tata cara
- Campurkan nasi dengan kecap asin dan cuka beras, aduk hingga merata.. Susun nasi didalam cup alumunium foil masing-masing 100gr nasi/cup.. Ratakan lalu sisihkan...
- Campurkan mayonaise, bubuk cabe merah, saos sambal dan cuka beras, aduk rata, masukkan kedalam plastik segitiga...
- Iris salmon tipis-tipis.. Iris crab stick tipis-tipis...
- Susun 2 lembar nori diatas masing-masing nasi, susun sedikit enoki diatasnya...
- Kemudian susun crab stick dan salmon diatasnya...
- Selanjutnya, siram salmon mentai dengan mayonaise yg telah diolah, siram merata.. Lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 200° celcius selama 10 menit (cek agar tidak gosong)...
- Setelah salmon mentai dipanggang, tabur dengan 1 lembar remahan nori diatas masing-masing salmon mentai.. Selesai!! Salmon mentai siap untuk dinikmati, asli ini super enak!!.