Resep: Lezat Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice.

Kamu dapat memasak Salmon Mentai Rice menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Salmon Mentai Rice

1. Siapkan Saus Mentai.
2. Kamu membutuhkan 4 sdm Mayonaise (aku pakai kewpie).
3. Siapkan 3 sdm Tobiko / Mentaiko.
4. Kamu membutuhkan 2 sdt Saus Sambal.
5. Kamu membutuhkan 1 sdm perasan jeruk lemon.
6. Siapkan Bumbu Marinasi Salmon.
7. Siapkan 250 gr Salmon Fillet, Sisihkan kulitnya dan potong dadu.
8. Siapkan 2 sdm Soy Sauce (aku pakai merk Kikkoman).
9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
10. Kamu membutuhkan Perasan Jeruk Lemon.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdm Sweet Seasoning pengganti mirin.
12. Siapkan Rice.
13. Kamu membutuhkan 1 cup beras jepang.
14. Kamu membutuhkan sesuai Selera nori powder.
15. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
16. Siapkan 2 sdm soy sauce.
17. Siapkan Tambahan Lainnya.
18. Siapkan sesuai selera Kani Suwir.

Salmon Mentai Rice Instruksi

1. Cuci beras dan masak hingga matang.
2. Marinasi Salmon dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit..
3. Masak di wajan dengan tingkat kematangan sesuai selera. sisihkan.
4. Campurkan seluruh bahan untuk mentai, aduk hingga rata.
5. Campurkan nasi yang sudah masak dengan nori powder + soy sauce + minyak wijen. aduk hingga rata.
6. Susun dengan urutan Nasi + Kani Suwir + Salmon + Saus Mentai.
7. Taburi dengan nori powder.
8. Setelah oven dipanaskan, panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat dan pengaturan api atas saja..
9. Salmon Mentai Rice siap disajikan.
10. Noted : Kulit Salmonnya ikut saya marinasi, setelah itu di balur tepung bumbu serbaguna dan digoreng garing. (terinspirasi dari youtube Wilgoz).