Resep: Delicious Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice.

Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Salmon Mentai Rice

1. Siapkan BAHAN MARINASI SALMON:.
2. Siapkan 300 gram Salmon fillet, pisahkan dg kulitnya.
3. Kamu membutuhkan 2 sdm Soy Sauce (Kikkoman).
4. Kamu membutuhkan 1 sdm Mirin (Kikkoman-saus manis khas jepang).
5. Kamu membutuhkan 1 sdm Minyak Wijen.
6. Siapkan BAHAN RICE:.
7. Kamu membutuhkan 2 piring (penuh) Nasi Putih.
8. Siapkan 4 sdm Minyak Wijen.
9. Siapkan 4 sdm Soy Sauce (Kikkoman).
10. Siapkan 4 sdm Nori Flakes (Bon Nori) atau sesuai selera.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm Mirin (Kikkoman-saus manis khas jepang).
12. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
13. Kamu membutuhkan BAHAN MENTAI SAUCE:.
14. Siapkan 8 sdm Mayones, sesuai selera.
15. Siapkan 4 sdm Saus Sambal.
16. Kamu membutuhkan 4 sdm Saus Tomat.
17. Siapkan Tobiko (kalau ada) secukupnya,Saya tdk pakai.
18. Siapkan BAHAN PELENGKAP:.
19. Siapkan 150 gram Edamame.
20. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
21. Siapkan Nori lembaran, secukupnya, iris tipis.
22. Kamu membutuhkan secukupnya Keju parut (jenis sesuai selera),.
23. Siapkan BAHAN CRISPY SALMON SKIN:.
24. Siapkan 1 lembar Kulit Salmon, bagi 4.
25. Kamu membutuhkan 1 sdm Tepung Beras.
26. Kamu membutuhkan 1/4 sdt Garam.
27. Siapkan secukupnya Merica,.
28. Kamu membutuhkan 5 sdm Minyak Goreng.

Salmon Mentai Rice Instruksi

1. Potong salmon kotak-kotak. Marinasi dg Soy Sauce,Mirin, dan Minyak Wijen. Biarkan kurleb 30 menit. Tumis sampai matang. Sisihkan..
2. Campur Nasi Putih dengan Minyak wijen, Soy sauce, Nori flakes,Mirin, dan Kaldu Jamur. Aduk Rata dan sisihkan..
3. Selanjutnya Kita campur bahan saus mentai. Aduk rata mayones, saus sambal, dan saus tomat. Serta tobiko kalau ada. Sisihkan..
4. Rebus Edamame dengan sedikit garam, biasanya rebus sebentar sudah lunak. Saring kemudian cuci dengan air es. Kupas dari kulitnya, tabur dan aduk dengan garam, saat masih panas. Sisihkan..
5. Untuk crispy salmon skin nya: Aduk rata tepung Beras, garam, dan merica. Balur kering2 kulit Salmon dengan campuran tepung tadi. Goreng sebentar.Saring agar minyak berkurang dan sisihkan..
6. Siapkan bahan-bahan yang tadi sudah diolah. Lapisan pertama pada mangkok adalah nasi, lapisan kedua salmon dan edamame, dan lapisan ketiga saus mentai..
7. Iris/gunting tipis Nori dan parut Keju. Taburi keju, kemudian nori di atas mangkok berisi 3 lapisan tadi. Panggang kurleb 20 menit. Lalu hias dengan crispy salmon skin. Siap disantap hangat-hangat..