Cara Membuat Lezat SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch)

Enak, Sehat, Bergizi and Lezat.

SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch). Disini gua membuat salmon mentai rice yang ENAK BANGET dengan cara yang mudah tanpa menggunakan torch. Selamat mencoba !!! :D Youtube Mary Priskila : https://www.youtube. Anak² ga suka sensasi amisnya salmon dan mentaiko/tobiko jadilah buat mentai rice dengan topping kesukaan mereka tanpa mentaiko.

SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch) Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu. Kunci sukses membuat menu ini menurutku terletak pada saus mentai yang enak. Kamu dapat memasak SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch)

  1. Siapkan 250 gr Salmon Fillet.
  2. Siapkan Secukupnya nasi putih matang.
  3. Siapkan Secukupnya nori, potong kecil2.
  4. Siapkan Bumbu Marinasi Salmon.
  5. Siapkan 2 sdm soy sauce / kecap asin.
  6. Siapkan 1 sdm madu.
  7. Siapkan 1/2 sdm perasan air lemon.
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Kamu membutuhkan 1/2 sdm basil bubuk.
  10. Kamu membutuhkan Bumbu Nasi Nori.
  11. Siapkan 1 sdm margarin.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih rajah kasar.
  13. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  14. Kamu membutuhkan Secukupnya lada.
  15. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  16. Siapkan Saus Mentai.
  17. Siapkan 6 sdm mayonaise.
  18. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  19. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  20. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  21. Kamu membutuhkan 1/2 sdm soy sauce.
  22. Siapkan Secukupnya chili flakes/ bon cabe.

Salah satunya, saus mentai, yang merupakan campuran telur ikan dan mayonaise. Beberapa orang juga ada yang menambahkan perasan air lemon untuk menambah cita rasa dan mengurangi amis. Tanpa panjang lebar, di bawah ini adalah resep dan cara membuat salmon mentai rice rumahan yang mudah dan low budget. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya.

SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch) Instruksi

  1. Potong salmon sesesuai selera, lalu marinasi dengan Bumbu Marinasi Salmon. Diamkan di lemari es selama 15 menit.
  2. Salmon yang telah di marinasi dimasak dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit, atau bisa dimasak di atas teflon sampai stngh matang (opsi ini bisa tidak dilakukan, jika suka salmon yg stngh matang, soalnya nanti diakhir akan dimasak dalam oven lg). Sisihkan.
  3. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukan nasi, beri garam, lada dan kaldu, koreksi rasa. Matikan api baru campur dengan bubuk nori. Sisihkan.
  4. Campurkan seluruh Bumbu Saus Mentai. Sisihkan.
  5. Susun di dalam mangkuk, nasi nori, salmon, dan saus mentai di atasnya, terakhir taburkan nori bubuk. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit (tergantung watt oven nya yaa, kebetulan oven saya watt nya kecil yaitu 400 watt, jd lebih lama)..
  6. Salmon mentai siap disajikan, dijamin enak dan puas karena salmonya berlimpah dan nasi nya sesuai selera. Selamat mencoba :).

Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil, dan kerap diolah dalam berbagai makanan. Cheese Salmon Kani Mentai Rice. foto: Instagram/@nadiafoodjournal. Selain lezat, ternyata cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, Moms.