Salmon Mentai Rice.
Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Salmon Mentai Rice
- Siapkan 🍚Mentai Rice.
- Siapkan 3 cup nasi putih.
- Siapkan 2 sdm cuka nasi sushi (kewpie sushi seasoning).
- Siapkan 3 sdm soy sauce (merk kikkoman).
- Kamu membutuhkan 🍛Mentai Sauce.
- Siapkan 10 sdm mayonaise (merk maestro).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm cabe bubuk (merk boncabe).
- Kamu membutuhkan 1 sdm saos sambal.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm cuka nasi sushi (kewpie sushi seasoning).
- Kamu membutuhkan 1 sdm tobiko orange (telur ikan terbang).
- Siapkan 🍥Taburan.
- Kamu membutuhkan 1-2 lembar nori (sebagian digunting kecil-kecil).
- Siapkan 150-200 gr salmon fillet (slice tipis).
- Siapkan 2-3 buah crab stick (disuwir).
- Siapkan 1/4 bungkus jamur enoki.
Salmon Mentai Rice Tata cara
- Campur nasi dengan cuka nasi sushi dan soy sauce, aduk rata, sisihkan..
- Campur semua bahan mentai sauce hingga rata, masukkan dalmm pipping bag, sisihkan..
- Tata nasi di dasar alumunium foil cup, beri lembaran nori di atasnya. Lalu beri isian crab stick suwir, jamur enoki, dan salmon slice..
- Beri topping mentai sauce, lalu panggang menggunakan oven api atas bawah, hingga toping mentai sauce berwarna kecoklatan..
- Atau dapat pula dibakar menggunakan blow torch, hingga permukaan mentai sauce berwarna kecoklatan..
- Taburi dengan nori yang telah dipotong-potong kecil..
- Salmon mentai siap disajikan..