Resep: Sempurna Salmon Kani Mentai Rice

Salmon Kani Mentai Rice.

Kamu dapat memasak Salmon Kani Mentai Rice menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Salmon Kani Mentai Rice

1. Siapkan Topping.
2. Siapkan 250 gr fillet salmon.
3. Siapkan 4 bh crab stick.
4. Siapkan 3 lembar keju (optional).
5. Kamu membutuhkan 2 sdm nori flakes.
6. Siapkan Nasi:.
7. Siapkan 2 gelas beras.
8. Siapkan air secukupnya (takaran masak biasa).
9. Siapkan 4 sdm salted butter.
10. Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
11. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
12. Siapkan Mentai Sauce:.
13. Kamu membutuhkan 400 ml mayonaise kewpie.
14. Siapkan 2 sdm tobiko (optional).
15. Siapkan 1.5 sdm minyak wijen.
16. Siapkan 3 sdm saus sambal.
17. Kamu membutuhkan 1.5 sdm saus tomat.

Salmon Kani Mentai Rice Tata cara

1. Cuci beras hingga bersih. Lelehkan butter, oseng bawang putih sampai harum. Masukkan beras ke magic jar, beri air, masukkan butter dan bawang putih serta garam ke bersama beras, aduk rata, masak sampai matang. (ketika setengah matang buka magic jar, aduk2 agar bawahnya tidak lengket dan gosong).
2. Masak salmon sampai berwarna pink muda, hancurkan. (jika mau dibuat slice, potong sebelum dimasak, masak sampai pink muda, angkat).
3. Campurkan semua bahan mentai, aduk rata..
4. Letakkan nasi pada alumunium foil/piring yang ada. Kemudian tata salmon dan kani, letakkan keju diatasnya. Kemudian tuangkan mentai sauce dan nori flakes. Kemudian panaskan menggunakan blow torch..
5. Nb: jika tidak ada blow torch dapat menggunakan oven pada suhu 170°. Panaskan selama 15-20 menit..
6. Salmon kani mentai rice siap dinikmati..