Resep: Sempurna Salmon Mentai Mozzarella

Salmon Mentai Mozzarella.

Kamu dapat memasak Salmon Mentai Mozzarella menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Salmon Mentai Mozzarella

1. Siapkan 120 gr Salmon segar.
2. Siapkan 4 centong Nasi.
3. Siapkan 1 (1/2 bungkus) Mamasuka seaweed, pakai seaweed tabur jg ok.
4. Siapkan Crab stick 5.
5. Siapkan 1 bungkus Jamur Enoki.
6. Siapkan Kecap asin.
7. Kamu membutuhkan Kecap wijen.
8. Siapkan Keju Mozzarella 1/4 kotak lalu parut (boleh lebih banyak).
9. Kamu membutuhkan Alumunium foil cup (saya pakai yg kecil karna hanya sisa itu).
10. Kamu membutuhkan Bahan Saus.
11. Kamu membutuhkan Mayones.
12. Siapkan Saus sambal.
13. Siapkan Saus Tomat.

Salmon Mentai Mozzarella Tata cara

1. Karena keluarga saya tidak suka ikan mentah dan tidak ada torch maka, ikan salmon dipotong kecil-kecil lalu di marinate kedalam kecap asin setelah itu masukan kedalam kulkas hingga kurleb 15menit sambil menyiapkan yg lain..
2. Siapkan bahan isian : Potong/suir crab stick, lalu rebus jamur enoki selama 1 menit, setelah itu tumis ikan salmon diatas teflon tanpa minyak hingga matang..
3. Campur nasi dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap wijen, dan seaweed Yang sudah digunting kecil-kecil hingga semua tercampur rata. Jika sudah masukan ke dalam cup alumunium foil.
4. Masukan isian kedalam alumunium yg sudah diisi nasi dimulai dengan salmon, crab stick, jamur. Biarkan rata dan menutupi semuanya.
5. Campur 10 sdm mayones, 4 sdm saos sambal, 4 sdm saos tomat. Koreksi rasa, tambahkan jika dirasa ada yg kurang..
6. Tambahkan saus mentai yg sudah dicampur td ke alumunium foil yg sudah terisi, lalu beri taburan keju mozzarella. Boleh juga keju dibawah saus mentainya (sesuai selera). Tambahkan toping seaweed potong atau tabur agar cantik..
7. Panaskan oven kompor, lalu panggang selama kurleb 10 menit dengan api sedang sampai keju meleleh..
8. Salmon mentaI siap disantap..