Baked Salmon Mentai.
Kamu dapat membuat Baked Salmon Mentai menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Baked Salmon Mentai
- Kamu membutuhkan 1 bungkus frozen salmon asap.
- Siapkan Nasi matang secukupnya (saya pakai nasi merah).
- Kamu membutuhkan Bubuk nori (1 lembar nori diblender).
- Siapkan Mayonaise (saya pakai kewpie).
- Kamu membutuhkan Tobiko (toping optional).
- Siapkan Melted cheese (toping optional).
- Kamu membutuhkan Bumbu marinasi salmon.
- Siapkan 1 sdm soy sauce.
- Siapkan 1/4 sdt minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu membutuhkan secukupnya Blackpaper.
- Siapkan Bumbu Tumisan Nasi.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula (saya tidak pakai).
- Siapkan Bubuk nori (dicampur setelah nasi agak dingin).
- Siapkan Saos Mayonaise.
- Siapkan 5 sdm mayonaise (atau sesuai selera).
- Kamu membutuhkan 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm tobiko.
- Kamu membutuhkan 1 sdm cabe bubuk (optional).
Baked Salmon Mentai Tata cara
- Marinasi salmon minimal satu jam sebelum mulai masak. Masukkan kulkas.
- Tumis nasi yg sudah matang dengan bumbu nasi. Dinginkan tumisan nasi sebentar dan campurkan bubuk nori. Masukkan ke wadah untuk nantinya siap dioven..
- Susun salmon diatas tumisan nasi tadi. Oven sekitar 8 menit saya pakai suhu 160c. Tunggu salmon sampai setengah matang..
- Setelah salmon setengah matang, keluarkan sebantar dan tuang campuran saos mayonaise tadi, dan beri parutan keju dan bubuk nori lagi secukupnya. Oven lagi sekitar 8 menit lg. Dan siap dihidangkan..