Bolu kukus gula aren.
Kamu dapat membuat Bolu kukus gula aren menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bolu kukus gula aren
- Siapkan 400 gram gula merah (saya gula aren organik).
- Siapkan 220 ml air.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun pandan (saya skip karena lupa).
- Siapkan 500 gram tepung protein rendah.
- Siapkan 2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Kamu membutuhkan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt vanila bubuk.
- Siapkan Campur bersama.
- Siapkan 200 ml minyak kelapa (saya barco).
- Kamu membutuhkan 400 cc santan (saya 200cc santan instant kotak + air 200cc).
Bolu kukus gula aren Instruksi
- Cairkan gula aren dengan air mendidih. Sisihkan hingga dingin.
- Kocok telur, gula pasir, hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, yang sudah dicampur. baking powder, soda kue sambil dikocok kecepatan rendah, sedikit demi sedikit. Bergantian dengan larutan santan Hingga habis dan rata..
- Tambahkan gula aren cair nya sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan cetskan bolu kukus. Kukus hingga matang selama +/-, 15 menit. Note : jangan lupa, kukusan dipanaskan terlebih dahulu. Dan tutup kukusan dilapisi kain bersih..