Cara Mudah Memasak Delicious Dalgona Coffee Gula Aren

Dalgona Coffee Gula Aren.

Kamu dapat memasak Dalgona Coffee Gula Aren menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Dalgona Coffee Gula Aren

1. Siapkan 2 sachet kecil kopi tanpa ampas.
2. Kamu membutuhkan 1 sdm penuh gula aren bubuk (bisa brown sugar atau gula pasir).
3. Kamu membutuhkan 2 sdm air es (dingin).
4. Siapkan 200-250 ml susu uht.
5. Siapkan secukupnya Es batu.
6. Siapkan Saus gula aren :.
7. Siapkan 100 gr gula aren bubuk (bisa juga gula merah/gula aren blok).
8. Siapkan 100 ml air.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1 helai daun pandan.

Dalgona Coffee Gula Aren Tata cara

1. Saus gula aren : campur gula aren dengan air, panaskan di atas kompor sambil aduk2 rata. Tambahkan gula pasir, daun pandan, aduk hingga mengental, lalu dinginkan. Saya pakai bubuk susah mengentalnya. Jadi saya aduk terus hingga pekat dan sedikit menyusut..
2. Masukkan 2 sachet kopi bubuk no ampas ke dalam wadah, campur dengan 1 sdm penuh gula aren bubuk dan 2 sdm air es. Gulanya bisa dengan gula pasir biasa atau brown sugar..
3. Aduk rata, lalu kocok hingga mengental. Saya kocoknya pakai milk frother, bisa juga dengan 1 tangkai mixer, atau dikocok dengan whisk kecil/garpu hingga mengental. Sisihkan..
4. Tuang sekitar 3-4 sdm saus gula aren, tambahkan es batu hingga agak penuh. Selanjutnya tuang susu pelan2 ke es batunya agar tdk membuat gulanya bercampur. Berikutnya tuang adonan dalgonanya. Ini saya tambahkan juga taburan bubuk milo untuk toppingnya..
5. Siap disajikan..😘👌🏻.