Talam Singkong Gula Aren.
Kamu dapat membuat Talam Singkong Gula Aren menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Talam Singkong Gula Aren
- Siapkan Bahan A :.
- Kamu membutuhkan 500 gr singkong parut diperas.
- Siapkan 250 ml santan.
- Siapkan 200 gr gula aren.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 25 gr tepung beras.
- Kamu membutuhkan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 250 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Talam Singkong Gula Aren Tata cara
- Campur jadi satu gula aren dan santan masak sampai mendidih kemudian disaring.
- Tuangkan air gula dan santan ke singkong parut yg sudah diperas aduk sampai rata tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi dengan daun.
- Kukus adonan singkong tutup panci dibungkus dengan serbet, kukus selama 15 menit.
- Sambil menunggu 15 menit, buat adonan B. Campur jadi satu adonan B aduk sampai rata.
- Buka panci adonan A bila sudah 15 menit, tuang adonan B ke adonan yg sedang dikukus pelan pelan.
- Kukus lagi ditutup rapat sampai 20 menit, angkat biarkan dingin, baru dipotong potong siap disajikan.