Cara Memasak Yummy Cucur tradisional gula aren takaran sendok

Cucur tradisional gula aren takaran sendok.

Kamu dapat membuat Cucur tradisional gula aren takaran sendok menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Cucur tradisional gula aren takaran sendok

1. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 5 sdm tepung beras.
3. Kamu membutuhkan 1/2 sdm bubuk kayu manis.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm santan bubuk.
5. Kamu membutuhkan 1 gelas air.
6. Kamu membutuhkan 1/2 blok gula aren/sesuai selera.
7. Siapkan 2 sdm gula pasir (supaya tambah manis).
8. Siapkan 1/4 sdt baking powder opsional.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Cucur tradisional gula aren takaran sendok Tata cara

1. Panaskan air untuk melarutkan gula aren, dinginkan.
2. Campurkan semua bahan bahan kering, aduk.
3. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer sambil disaring.
4. Aduk adonan sampai homogen dan konsistensinya kental.
5. Istirahatkan adonan selama 1 jam ditutup menggunakan plastik wrap.
6. Panaskan minyak dengan api kecil, tunggu hingga benar benar pasa merata, lalu tuang satu centong adonan, tidak perlu sampai tenggelam.
7. Tunggu hingga terbentuk sarang perlahan dari pinggir ke tengah, lalu siram siram minyak ke tengah kue.
8. Setelah tersiram minyak, balik kue hanya satu kali.
9. Angkat kue, dan tiriskan, Kue cucur siap dihidangkan, Selamat Menikmati!.