Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa.
Kamu dapat memasak Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa
- Siapkan 2 butir telur ayam (ukuran cukup besar).
- Siapkan 150 gr nasi putih.
- Siapkan 1/2 buah wortel.
- Siapkan 1 batang daun bawang prei.
- Kamu membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur / totole.
- Siapkan Sedikit merica bubuk.
- Kamu membutuhkan Sedikit minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap :.
- Kamu membutuhkan Saus sambal / Saus tomat.
- Siapkan Kecap manis.
Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa Instruksi
- Siapkan bahannya..
- Iris daun bawang prei & wortelnya diparut (dengan parutan keju) dalam mangkok lalu kocok telur pakai garpu..
- Pada kocokan telur masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur lalu kocok lagi pakai garpu kemudian masukkan nasi, aduk rata serta koreksi rasanya..
- Masukkan irisan daun bawang juga wortel yang sudah diparut kemudian aduk rata..
- Terakhir masukkan tepung terigunya aduk rata dan adonan siap di dadar..
- Panaskan wajan teflon lalu beri sedikit minyak goreng, setelah minyak panas masukkan adonan telur nasi 1 sdm dan rapikan bentuknya, buat 3 atau 4 dadar dalam satu wajan. Bila satu sisi sudah matang balik dadar telur nasinya. Apabila kurang minyak gorengnya bisa ditambahkan lagi sedikit, lalu angkat dadar bila kedua sisinya sudah matang..
- Sajikan Dadar Telur Nasi Wortel dengan pelengkapnya: kecap manis dan saus sambal / tomat, hmm yummy 😋😍...