Cara Mudah Memasak Sempurna Ayam Panggang Gula Aren

Ayam Panggang Gula Aren.

Kamu dapat membuat Ayam Panggang Gula Aren menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Panggang Gula Aren

1. Siapkan 2 ekor ayam kampung muda.
2. Siapkan Bumbu.
3. Siapkan 19 siung bawang putih.
4. Siapkan 17 siung bawang merah.
5. Siapkan 7 biji ketumbar.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
7. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan Garam himalaya.
9. Kamu membutuhkan Gula aren.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Siapkan Bahan Tambahan.
12. Siapkan 5 lembar daun salam.
13. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
14. Kamu membutuhkan 3 batang serai.

Ayam Panggang Gula Aren Tata cara

1. Potong ayam kampung jadi 4 bagian (atau sesuai selera).
2. Haluskan bumbu..... Jika sudah halus koreksi rasa.
3. Rendam ayam kedalam bumbu yang sudah dihaluskan..... Masukkan bahan tambahan,,,, aduk rata,,, diamkan 15 menit.
4. Setelah 15 menit,,, masak ayam kampung hingga mateng dan bumbu mengental.... (Klo saya bumbunya nggak dhabiskan,,, tp dsisakan untuk bumbu oles saat dpanggang nanti).
5. Setelah ayam matang,,, tinggal dibakar deh..... Ato mau langsung dimakan bisa juga.....