Es campur gula aren.
Kamu dapat memasak Es campur gula aren menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Es campur gula aren
- Siapkan 1 gandu Gula aren (kira2 1 ons).
- Kamu membutuhkan 150 ml Santan instan.
- Kamu membutuhkan 2 lbr Daun pandan.
- Siapkan 1 bh Buah alpukat.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg Tape singkong.
- Kamu membutuhkan Kelapa muda (di keruk dari 1 bh kelapa).
- Kamu membutuhkan 2 ons Kolang - kaling.
- Kamu membutuhkan Cincau hitam potong dadu (kira2 1 mangkok kecil).
- Kamu membutuhkan 500 ml Air es.
Es campur gula aren Tata cara
- Campur gula aren dgn 1 gelas air didihkan smp gula larut lalu sisihkan.
- Campur santan instan dgn 1 gelas air tambah garam lalu masukan daun pandan didihkan lalu sisihkan.
- Tape singkong di potong dadu.
- Kolang kaling potong tipis memanjang lalu didihkan, buang airnya.
- Cincau hitam didihkan sbtr saja sktr 1 menit lalu tiriskan.
- Buah alpukat bisa dipotong dadu atau di keruk.
- Campurkan semua bahan tadi kecuali cincau karena air warna hitamnya akan membuat warna keseluruhannya menjadi kurang menarik masukan ke dalam lemari es, lebih dingin lebih nikmat.
- Cincau dimasukan langsung ke dalam gelas masing2 ketika akan di sajikan..
- Bila kurang manis bisa ditambah gula pasir cair 😋.