Cara Membuat Delicious Apem kukus gula aren

Apem kukus gula aren.

Kamu dapat memasak Apem kukus gula aren menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Apem kukus gula aren

1. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan 150 gr gula aren.
3. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking soda.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
7. Siapkan 1 sendok sayur minyak.
8. Siapkan Sedikit garam.
9. Siapkan 2 helai daun pandan.
10. Siapkan 1/2 Kelapa muda parut.
11. Siapkan 400 ml air.

Apem kukus gula aren Tata cara

1. Rebus air, gula aren, dan gula pasir hingga meleleh. Sisihkan, tunggu hingga hangat2 kuku lalu masukkan ragi dan tutup kain. Tunggu hingga ragi aktif/berbusa..
2. Ayak terigu, baking soda & baking powder. Masukkan gula aren perlahan sambil diaduk dengan whisker hingga kalis..
3. Setelah kalis diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan timbul buih kecil. Masukkan minyak..
4. Panaskan kukusan. Tuang adonan ke dalam cetakan kue yg sudah diolesi minyak (me, thin wall food container uk 200 ml). Lalu kukus 15 menit. Tutup panci dilapisi kain ya..
5. Angkat dan sajikan dengan kelapa parut..
6. Tips: ragi diaktifkan di dalam cairan gula aren yg hangat kuku bukan panas agar ragi tidak mati. Cetakan bisa diganti dengan cetakan bolu..