Cara Mudah Membuat Delicious Bolu kukus gula aren

Bolu kukus gula aren.

Kamu dapat membuat Bolu kukus gula aren menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bolu kukus gula aren

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
2. Kamu membutuhkan 150 gr gula aren.
3. Siapkan 150 gr gula pasir.
4. Siapkan 2 butir kuning telur.
5. Kamu membutuhkan 200 ml air.
6. Kamu membutuhkan 100 ml minyak goreng.
7. Siapkan 1/2 bks vanili.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt soda kue.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt sp.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.
11. Kamu membutuhkan 1 lbr daun pandan.

Bolu kukus gula aren Instruksi

1. Iris gula aren, kemudian rebus dengan air, daun pandan, vanili dan garam, sampai mendidih, dinginkan di suhu ruang.
2. Blender gula putih, kuning telur, dan sp dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit.
3. Setelah mengembang, matikan mixer, masukan teriga yang telah diayak dan soda kue perlahan bergantian dengan gula merah yang telah saring, gunakan spatula untuk mengaduk.
4. Sementara siapkan dandang kukusan, panaskan cetakan yang sebelumnya telah diolesi margarin/blue band dan beri sedikit tepung.
5. Terakhir masukkan minyak goreng dalam adonan, dan aduk perlahan..
6. Tuang dalam cetakan yang telah dipanaskan, kukus selama kurang lebih 35-40 menit dengan api sedang.
7. Bolu siapkan dihidangkan.