Apam Gula Aren.
Kamu dapat memasak Apam Gula Aren menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Apam Gula Aren
- Siapkan 150 gr gula aren.
- Kamu membutuhkan 250 ml air.
- Kamu membutuhkan 100 gr tape nasi.
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Kamu membutuhkan 35 gr terigu.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instant.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
Apam Gula Aren Tata cara
- Rebus gula aren & air sampai gula larut,angkat & saring,sisihkan..
- Campur tepung beras,terigu & tape nasi,aduk menggunakan whisk sampai rata..
- Tuangkan air gula aren selagi masih hangat,aduk rata & tdk bergerindil.Tambahkan ragi instant,aduk rata.Tutup adonan menggunakan kain,diamkan slm 30 mnt..
- Tambahkan baking powder,aduk hingga merata..
- Tuang adonan ke cetakan beroles minyak sayur.Kukus sampai matang sekitar 30 mnt..
- Sajikan dengan kelapa parut tanpa kulit yg di beri garam & sudah di kukus sebelumnya..