Cara Menyiapkan Sempurna Bola Ubi Isi Gula Aren

Bola Ubi Isi Gula Aren.

Kamu dapat memasak Bola Ubi Isi Gula Aren menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bola Ubi Isi Gula Aren

1. Siapkan 1/2 kg Ubi.
2. Siapkan 4 sdm Tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Siapkan secukupnya Gula aren.

Bola Ubi Isi Gula Aren Tata cara

1. Kukus atau rebus ubi hingga empuk dan terasa mudah untuk dihaluskan.
2. Haluskan ubi tersebut dengan cara ditumbuk atau ditekan dengan menggunakan sendok.
3. Setelah terasa cukup halus, masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit dan campurkan dengan ubi yang sudah halus tersebut. Tambahkan garam dan aduk terus hingga adonan sudah tercampur dengan sempurna..
4. Siapkan gula aren lalu sisir lembut hingga terasa cukup banyak untuk takaran jumlah ubi tersebut..
5. Setelah adonan sudah cukup padat, ambil adonan tersebut sedikit demi sedikit dan bentuklah bola2 lalu masukkan gula aren secukupnya dan bentuklah bulatan hingga semua tertutup dengan rapi..
6. Siapkan minyak dengan api sedang (jangan kecil) lalu masukkan bola ubi tersebut satu per satu..
7. Jika bola ubi sudah berwarna kecoklatan dapat langsung diangkat dan ditiriskan..
8. Bola ubi isi gula aren leleh siap dihidangkan..