Cara Memasak Delicious Es Kolai (Kopi Susu Kedelai)

Es Kolai (Kopi Susu Kedelai). Selain aroma kopi, ada elemen lain yang menyumbang aroma spesial di resep es kopi ini: aroma gula aren dan kelapa. Bagi yang suka twist unik, kita tambahkan. Cara membuat ES KOPI SUSU KEKINIAN tanpa mesin espresso kali ini saya menggunakan mokapot bialetti brikka, resep ES KOPI SUSU KEKINIAN cukup mudah, kalian.

Cara membuat es kopi susu kekinian sangat mudah karena dapat dibuat sendiri di rumah tanpa alat seduh khusus. Syathir menyebutkan es kopi susu dengan Kecap Bango ini sebenarnya ingin membuktikan bahwa Kecap Bango memiliki bahan yang murni. Ia menjelaskan bahan Kecap Bango hanya terdiri dari kedelai hitam yang disebut Malika, gula kelapa, air, dan garam. "Kami tidak pakai penyedap, pewarna. Kamu dapat membuat Es Kolai (Kopi Susu Kedelai) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Es Kolai (Kopi Susu Kedelai)

1. Siapkan 2-3 sdm kopi hitam bubuk (saya pakai kopi tubruk,).
2. Siapkan 250 cc air mendidih.
3. Siapkan 1 L Susu Kedelai merk V-Soy Multigrain (boleh pakai merk lain).
4. Siapkan susu kedelai bisa diganti dengan susu sapi ya (UHT, susu bubuk).
5. Siapkan Palm sugar secukupnya (diganti gula putih boleh juga).

Es kopi susu lagi nge-hits banget nih di kalangan anak muda. Es kopi susu kerap jadi pilihan favorit bagi yang ingin menyesap kopi tanpa rasa pahit Jangan heran kalau banyak kedai es kopi susu hits bertebaran di Jakarta. Masing-masingnya pun memiliki racikan kopi susu yang unik dengan harga. Tiara juga membocorkan tips membuat es kopi yang super simpel lainnya dengan bahan-bahan rumahan.

Es Kolai (Kopi Susu Kedelai) Instruksi

1. Membuat Ice Cube Kopi. Seduh kopi dg air mendidih, aduk. Saya menyeduh memakai french press, gunanya agar ampasnya tidak terikut saat menuang kopinya ke cuber/cetakan es. Kalau tidak punya french press gpp, kopi seduhnya dibiarkan di gelas sampai dingin, dan ampasnya akan mengendap di dasar gelas..
2. Setelah kopi benar2 dingin, tuangkan kopi ke cetakan es dan masukkan ke frezzer sampai 24 jam..
3. Cairkan palm sugar/gula pasir secukupnya sesuai selera. Perbandingan untuk mencairkan, takaran palm sugar dan air adalah 2 : 1 ya, misalnya 2 sdm palm sugar, maka airnya 1 sdm. Kemudian dipanaskan menggunakan panci, hati2 jangan sampai gosong atau menjadi gulali 😁.
4. Tuang VSoy yg sudah didinginkan sekitar 150cc, ice cube kopi 3-4 buah (sesuaikan dg selera sensasi pahitnya kopi), palm sugar..
5. Es Kolai siap dinikmati 😉.

Kata Tiara, bila sulit mendapatkan espresso "Lalu krimer bisa diganti santan, gula aren diganti susu kental manis, dan susu segar diganti UHT. Itu rasanya akan persis seperti es kopi gula. Kalau dulu harga kopi terbilang sangat mahal, tentu dengan penawaran harga tersebut minuman satu ini amat digandrungi anak muda. Tapi, daripada jajan es kopi susu melulu—bikin boros kan—coba. Es Kopi Susu Janji Jiwa dari mas Puguh ini tidak kalah dengan kopi kekinian yang dijual di gerai.