Nasi Telur Ayong ala Billa.
Kamu dapat membuat Nasi Telur Ayong ala Billa menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi Telur Ayong ala Billa
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 2 cabai rawit iris tipis (selera mau berapa, tapi 2 udah pedes).
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil iris kecil-kecil.
- Kamu membutuhkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bahan bumbu:.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 5 sdm air.
Nasi Telur Ayong ala Billa Tata cara
- Masukkan semua bahan bumbu dalam 1 wadah dan campur (jika bahan minim cukup pakai kecap manis + saus tiram + sedikit garam + air aja gakpapa) jangan lupa diicip kemudian sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian angkat dan tiriskan.
- Masukkan tumisan bawang ke dalam wadah berisi bumbu dan aduk rata.
- Tumis daun bawang, cabai, dan tomat sampai agak layu.
- Masukkan telur ceplok dan tunggu sekitar 30 detik sampai set.
- Masukkan bumbu yang sudah dibuat tadi.
- Ditutup agar kematangan telur merata (tidak perlu dibalik).
- Lama tidaknya memasak tergantung selera kematangan telur, jika dirasa cukup matikan kompor dan siap dihidangkan di atas nasi hangat.