Pajeon (Pancake Daun Bawang). Kalau yang suka Drakor pasti tahu nih makanan satu ini.😊😊 Kalau menurut saya ini lebih seperti omelet sayur dengan saos pedas,manis,asam,asin,gurih. Moh buat resepi pajeon iaitu pancake korea pulak. Pancake daun bawang atau Pajeon ini berbeda dengan pancake pada umumnya, pancake ini menggunakan bahan dasar utama daun bawang yang merupakan salah satu menu pendamping ala korea.
Pajeon - Pancake Daun Bawang ala Korea. Jadilah aku coba bikin sesuai dengan bahan yang ada aja, hasilnya tetep enak. Resep Pajeon (Pancake daun Bawang Korea) favorit. Kamu dapat membuat Pajeon (Pancake Daun Bawang) menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pajeon (Pancake Daun Bawang)
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Kamu membutuhkan Tepung bumbu bakwan instan.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Pagi ini aku udah dirempongin dengan cucian,suami mao dinas, belom lagi anak harus sarapan. setelah melirik kulkas paling gampang ya buat pajeon. rasa pajeon sebenarnya seperti martabak asin. Tapi textur nya seperti martabak manis. Sumber dari maangci, ini pancake paling mudaaah lol gak banyak tambahan apapun tapi aku modif sendiri, karena gak punya bahan yg ada diresepnya maangchi. Pajeon kata Adik Ika, alaa bu macam pancake tu ada udang, letak daun bawang dan letak tepung.
Pajeon (Pancake Daun Bawang) Instruksi
- Cuci dan potong-potong daun bawang sepanjang 5cm atau sesuai selera,.
- Siapkan baskom/wadah,.
- Larutkan tepung bakwan instan dengan air, jangan terlalu kental dan jangan keenceran,.
- Masukkan 2 butir telur, kemudian aduk sampai rata,.
- Setelah itu, masukkan daun bawang dan aduk kembali sampai rata,.
- Siapkan penggorengan yang sudah diisi minyak, biarkan sampai minyak panas,.
- Goreng adonan pajeon ke penggorengan, tunggu sampai kecoklatan, jangan sering dibolak-balik agar tidak hancur.
- Pajeon siap disajikan besama saus sambal.
Budak kaki Korea macam Adik Ika ni, kan main excited nak try buat sendiri Pajeon ni. Resep Pajeon, Pancake Daun Bawang Khas Korea. Tak hanya drama dan musiknya saja yang terkenal dari Korea, tapi juga makanan dan jajanannya yang khas. Masih menggunakan unsur-unsur dalam masakan Asia, masakan khas Korea tetap memiliki ciri khas yang unik. Mulai dari makanan mewah hingga jajanan pinggir jalan.