Cara Menyiapkan Delicious Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea).

Kamu dapat membuat Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

1. Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang.
2. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
3. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
7. Siapkan 50 ml air.
8. Siapkan secukupnya Daun bawang yang diiris tipis.

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) Instruksi

1. Siapkan bahan-bahannya dulu ya.
2. Haluskan kentang bersama sedikit air menggunakan blender.
3. Setelah halus, saring kentang hingga airnya menyusut dan kentang kering.
4. Campurkan kentang yang sudah disaring dengan endapan kentang.
5. Tambahkan daun bawang.
6. Tambahkan tepung terigu.
7. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
8. Panaskan minyak untuk menggoreng.
9. Tuang satu sendok adonan kentang kedalam pan, kemudian tekan sedikit agar adonan melebar.
10. Balik adonan jika bagian bawahnya sudah kering, lalu masak kembali hingga kedua sisinya matang.
11. Gamjajeon siap disantap sambil nonton drakor deh.