Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode).
Kamu dapat membuat Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode)
- Kamu membutuhkan 1 Sachet Chocolatos.
- Siapkan 2 butir Telur Ayam.
- Kamu membutuhkan 1/4 Tepung Terigu.
- Kamu membutuhkan 1 Gelas susu cair.
- Siapkan 1 sdt Baking Powder (Wajib).
- Kamu membutuhkan 5 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Kamu membutuhkan Susu kental untuk topping (Bisa diganti gula tepungatau lainnya).
- Siapkan Minyak/Mentega secukupnya (Optional).
Chocolate Shouffle Pancake (Easy Mode) Instruksi
- Pertama tama pisahkan kuning telur dan putih telur, tempatkan putih telur di tempat yg lebih besar, kemudian di wadah kuning telur, masukan tepung terigu, chocolatos, baking powder, garam dan susu cair. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan teflon dengan api sangat kecil, tujuannya supaya panas teflon merata.
- Kocok putih telur menggunakan mixer dan tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok sampai putih telur Hard Peak atau benar benar creamy dan apabila wadah di balikan tidak tumpah. Kalau diwaktu, sekitar 10 menit an.
- Masukan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur, aduk pelan dengan cara sendok dari bawah keatas, diulangi sampai adonan benar benar menyatu berwarna coklat. Tapi jangan terlalu lama karena putih telur bisa mencair..
- Apabila teflon bukan jenis yg anti lengket Oleskan mentega atau minyak ke permukaan teflon. Masukan adonan sekitar 3 - 4 Sdm kemudian tutup teflon. Tunggu 2 menit lalu balikan pelan. Tutup lagi tunggu 2 menit lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis.
- Tambahkan topping susu kental manis atau apapun sesuai selera. Chocolate Shouffle Pancake sudah siap dinikmati. Enakkk banget beneran hhaha.